明宁源《食鉴本草》言虎胫骨“壮筋骨、去风邪、辟恶气、杀鬼疰、止惊悸。
仙方：虎骨须治诸风瘫痪、筋骨缓纵及厉节风、周身疼痛。
用虎胫骨一对，酥炙，打碎，以生绢袋盛，用清酒四五十斤，连坛煮过，每日随性饮之”。
制作时用虎骨100克洗净至无异味，在无烟白炭上烤黄。
用清洁小铁锤将虎骨敲碎成粒状，用细绢布作袋，装入袋中，扎紧，在锅中蒸过，连袋投入上好黄酒2000毫升中，盖密，经常摇动。
七日后开启饮用，用量随意。
此方壮筋骨、治风痛有效。
成品清澄，酒香扑鼻，无异味。
上一篇：【拌猪肝】典故|【拌猪肝】做法