明李时珍《本草纲目》:老人虚秘,阿胶炒二钱,葱白三根,水煎化,入蜜二匙,温服。
阿胶是滋阴养血要药,蜂蜜有润燥补中之功。
制作时用阿胶6克研碎,加葱白3个、水50毫升,文火煎化,加蜂蜜10毫升调匀,再沸后去葱白,取汁供茶饮,对虚弱的老人便秘颇有益。
成品淡黄、鲜洁、清香。
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