宋寇宗奭《本草衍义》：五味子方红熟时，采得，蒸烂、研、滤汁、去子，熬成稀膏，量酸甘入蜜，再上火待蜜熟，俟冷，器中贮作汤，时时服。
治肺虚寒。
制作时取红熟的五味子500克，洗净，加水500毫升，煮至烂熟，然后搅匀，用纱布滤取汁，入锅中加热收浓至约500毫升，加蜂蜜500毫升，煮沸后去上浮沫，贮于杯中加盖，冷后放冰箱保存。
经常取食，用开水泡开温服。
成品为黏稠香甜液体。
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