选自民间验方。
制作时将羊肉2500克、打碎羊头4个、羊骨2000克用清水洗净；羊肉剔去筋膜，入沸水锅内汆去血水，先将羊骨放在锅底，再放入羊肉和羊头。
将熟地黄30克、淮山药30克、丹皮15克、龙眼肉30克、泽泻15克、制首乌50克、当归6克、红花6克、菟丝子230克、天麻15克、侧柏叶10克、黑豆60克用纱布袋装好扎口，放入锅中。
生姜30克、葱白30克、胡椒15克同时下锅，加入清水适量。
先用文火将汤锅烧开，去浮沫。
捞出羊肉，切片后再放入锅中。
文火炖1．5小时，待羊肉酥烂即成。
食用时可加味精、食盐调味。
成品肉酥汤浓，有药香，有滋补肝肾、补气养血、乌须黑发之功效，适用于脱发、须发早白等症。
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