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【三羽益心汤】典故|【三羽益心汤】做法

来源:中国名菜 时间:2017-04-15 07:14:02

【三羽益心汤】典故|【三羽益心汤】做法

有补益气血、养心安神、利水消肿、提高心功能之效。

适用于因风心病而心脏功能低下、心悸气短、失眠多梦、气血不足、身体虚弱之症。

制作时先将母鸡、鸽子、麻雀各1只宰杀,去毛,除去肠、胆,留其余内脏。

再用大冬瓜1个从顶部切开,挖去瓜瓤。

将麻雀纳入鸽子腹中,再将鸽子纳入母鸡腹中。

另将红参、葵花瓤、远志各9克,朱砂1.5克,炒枣仁30克,玉竹15克用纱布包裹也纳入母鸡腹中,一起置于冬瓜中,加满水,把切开的冬瓜对齐盖上,用黄泥将冬瓜封闭,放入点燃的谷糠中煨24小时。

然后取出瓜内之物,吃肉、喝汤,最后把红参也吃下去。

1月1次,3次为一个疗程,1~3个疗程可见功效。

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