菟丝子味甘性平，入肝、肾经。
《神农本草经》：菟丝子补不足，益气力，肥健人，久服明目，轻身延年。
制作时先将新鲜菟丝子100克，晒成干品50克，洗净去杂，捣碎后放入锅中，加入清水300毫升，端置火上，煎汁，将渣滤去，取其清汁待用。
另将粳米150克淘洗干净，加清水400毫升入锅，再加入菟丝子汁，先用旺火，后改文火，炖煮成粥离火，起锅盛碗食用即可，咸甜随意。
成品柔糯滋润，微感清香，久服能增强体力、补益脾胃，肝肾脾胃不足、体弱虚衰、阳虚恶寒之老年人，入冬即食，效果明显。
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