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何谓茶馆

来源:茶文化 时间:2017-05-17 11:35:03

何谓茶馆

茶馆是国人专门用作饮茶的场所,也是人们休息娱乐,买卖交易,问讯议事的地方,可谓老小咸宜,男女毕至的好去处。客人们来到茶馆,泡上一壶茶,“摆开龙门阵”,啜茗清谈,好不安逸。在茶馆,“四海之内皆兄弟”,人们不论职位高低,不分财产多少,大家一起喝茶,国事、家事、心头事,无所不谈。茶馆可称得上是一个“浓缩了的小社会”。

茶馆,这种称呼多见于长江流域;在两广及海南等地,多称为茶楼;北方的京津等地,也有称作茶亭的。在历史上,还有茶寮、茶坊、茶肆、茶园、茶社、茶屋、茶室等称谓。虽然称呼有别,但形式和内容大致相同。

在中国,东西南北中,无论是城市还是乡镇,无论是大路沿线还是偏僻乡村,几乎都有大小不一的茶馆或茶摊。据不完全统计,仅四川、上海两地就各有茶馆千余家;广东的羊城广州及台湾的台北,茶馆普及全城;浙江的杭州,茶馆就有700余家。在全国范围,一个以品茶为主旋律的茶文化场馆,已经遍地开花。

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