食点。
制作时先将酵面75克用温水3倍调稀，加入玉米面450克和成糊状。
待发酵后加入用清水5毫升溶碱面5克的碱水和匀，再拌入绵白糖150克。
将面糊倒入铺有屉布的屉笼中，铺约1．5厘米厚，抹匀后上面撒青、红丝或适量糖桂花，旺火蒸熟，出屉待凉，切成整齐块形，即为成品。
成品暄甜适口，松软多孔，形似蜂窝。
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