慈善组织。1891年由莫里茨·希尔施男爵在伦敦创立，旨在促使俄国和其他东欧国家的犹太人向阿根廷移居。犹太垦殖协会最初的资本为200万英磅，到19世纪末期达800万英磅。按照希尔施的构想，该协会的目的是在阿根廷为犹太移民建立“一个新国家”，这个国家吸引他们放弃原来从事的职业——商业，而参加农耕生产，并以此促进犹太民族的复兴。希尔施希望通过犹太垦殖协会的帮助，在25年中向阿根廷移居325万俄国犹太人。1892年在彼得堡成立了以G·O·金兹堡男爵(1833—1909)为首的犹太垦殖协会分会。希尔施向犹太垦殖协会移交了他在阿根廷购买的大量土地，但那时候该协会也开始在美洲的其他地区(加拿大，美国)建立农耕垦殖区。在希尔施男爵死后(1896)，该协会的活动范围扩大了。它于1896年在巴黎召开的活动家会议通过了一项决议，除了阿根廷以外，还帮助巴勒斯坦的犹太垦殖区和俄国犹太人农耕、手工业生产的发展。1898年，犹太垦殖协会着手考察俄国犹太人的经济状况。它在俄国犹太农村居民点工作的视察员帮助完善耕作方法，引进新品种，建立合作社。为了实现俄国农村犹太居民向美洲和巴勒斯坦的移居，它在1904—1914年创立了507个移民委员会，中心设在彼得堡。
犹太垦殖协会在移民领域的活动在第一次世界大战后仍然继续进行。1925年，它和联合分配委员会、德国移民组织一起建立了联合疏散委员会。1928—1938年犹太垦殖协会也在莫斯科设立了专门机构。1933—1939年它耗资80万英磅帮助犹太人从纳粹德国迁出。在两次世界大战期间它也继续帮助各个国家的犹太移民。20年代初，它在乌克兰南部50个新居民点中安置了几千个犹太家庭。在波兰它建立了8个农业合作社。在罗马尼亚也建立了新居民点(1930)。在阿根廷，犹太移民继续得到它的经济帮助，1930年2万多移民耕种着50万公顷土地。但由于许多移民为城市生活所吸引，1966年犹太垦殖协会在阿根廷的农村定居点只剩下8000名犹太人。
20世纪初，犹太垦殖协会在犹太人的职业教育方面也做了许多工作。到1914年，它在俄国创办或资助了40所技术学校和农业学校。1891年希尔施男爵也在美国创立了犹太垦殖救援基金会。利用基金会的资金，创办了若干所农业学校，其中包括新泽西州的农业学校，以及纽约的商业学校。在两次世界大战期间，新泽西州的农业学校关闭。到1939年，犹太垦殖协会在美国的活动实际上停止了。它在土耳其和塞浦路斯岛创立犹太农业垦殖区的尝试也告失败。
在巴勒斯坦，犹太垦殖协会自1896年起就向移民提供资助。1899年洛希尔男爵把他创立或受他监管的定居点移交给犹太垦殖协会，并为这些定居点的发展捐助了1500万法郎。1923年洛希尔男爵创立了巴勒斯坦犹太垦殖协会，该协会在对待移民问题上承担了犹太垦殖协会的责任。除了支持现存的定居点和创立新的定居点外，巴勒斯坦垦殖协会还从事沼泽的干涸、森林的栽培、移动沙丘的固定和农业研究等工作。1957年它的领导人詹姆士·罗思柴尔德男爵去世后，它停止了自己的活动，并把大部分财产交给了以色列国家。
第二次世界大战以后，犹太垦殖协会曾对北非犹太人提供帮助。从1965年起，它促进东欧和北非犹太人向澳大利亚、加拿大和法国移居。现在，它主要在教育和文化领域中帮助英国、法国、比利时、以色列、阿根廷和巴西的各个犹太组织。