朝来行药向秋池,池上秋深病不知。
一树木犀供夜雨,清香移在菊花枝。
南宋·赵师秀《池上》
据文学史记载 ,赵师秀写诗以清新流畅、颇富情趣见长。这年春日,赵师秀独自踏青逐胜,陶醉在万紫千红的春意之中, 不禁对景吟诗,抒发豪情,自以为得一佳句 ,只因未有笔墨,不能挥毫。遗憾的是,回到家中, 却把那句忘了个一干二净。从此, 赵师秀心中总是怏怏不乐。起初只感昏眩 ,恶心。随后又头胀耳鸣,情绪不稳。一病数月 ,总不见好转。
时值新秋,有个老道士化缘至此 ,诗友们便请他为赵师秀诊治。老道士即行“四诊”,只见赵师秀有口渴之感,面潮红、脉弦、舌苔薄黄 ,便道 :“赵公子平时阳盛,肝阳上亢,上冒巅顶,故发眩晕,并见耳鸣头胀;阳上则面潮红,火动则扰乱心神,口苦舌红均为火旺之症,脉弦乃阳亢之象:加之忧思佳句成疾,便显得急躁易怒,少寝多梦 ,此乃风眩之症也。”随即开一处方:菊花暴干,作末,于米饭中,蒸作酒服。赵师秀照方服用,疗效甚佳。病愈后,赵师秀与师友、老道士漫步池上,面对菊花,深沉慨叹,便留下了这首《池上》脍炙人口的佳作。
菊花
菊花是菊科植物多年生草本菊的花。其最早见于《礼记》,《神农本草经》将菊花列为上品。《本草纲目》分为白菊、普通菊、野菊三种。今为常用中药。中医认为:菊花性味苦、辛、微寒,具有清热解毒,明目之功。其可主治风热感冒、头晕、头痛、中暑、目赤多泪、视物不清、斑疹、高血压等症。菊花含有挥发油、黄酮类和氨基酸等多种有效成分。据药理实验研究表明:菊花煎剂有广泛的抑菌作用 ,对革兰氏阳性细菌、人型结核杆菌、常见皮肤致病性真菌均有抑制作用, 并能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用 ;此外结核煎剂还具有明显的扩张冠脉及增加冠脉流量的作用。
中医临床上将菊花制成多种制剂,用来治疗各种疾病。如制成滴眼剂可治疗角膜炎和红眼病;制成滴耳剂可治疗中耳炎;制成栓剂可治疗痔疮和降低血压等;制成注射剂可治疗气管炎、抗菌消炎和降压;口服制剂则有防治感冒、流感、肝炎、痢疾和毒蛇咬伤等。若将其制成保健药枕,可用于预防高血压,而高血压患者枕后可降低血压和明目。
《本草经疏》谓:“菊花 ,专治风木, 故为去风之要药 ,生捣治疗疮、血线疔药之主也。”人们总结其药用功效曰:菊花甘平归肺肝,疏风镇静清晕眩,头痛目昏风热肿,霍乱腹痛结膜炎。
菊之一身尽为宝,明·李时珍述之较详:“菊之苗可蔬 ,叶可啜,花可饵,根实可药, 囊之可枕, 酿之可饮, 自本至末, 罔不有功。”但古人又有“真菊延龄,野菊泄人”之说。何谓“真菊”? 南北朝·陶弘景云:“甘者为真菊 ,苦者为苦薏”,野菊古称苦薏,所以,补益养生历来以甘者为良。
现代 ,除野菊花用于疮疡肿毒之外, 菊花商品主要有四种,即白菊、滁菊、贡菊、杭菊。白菊主产安徽亳州 ,称亳菊 ,品质最佳,其次有河南的怀菊, 四川的川菊, 河北的祁菊, 也属白菊一类,但质量略逊。滁菊主产安徽滁县 ,品质亦属上乘。贡菊产于安徽的歙县,又称徽菊,过去浙江德清产的德菊,亦属贡菊一类。
杭菊又有杭白菊与杭黄菊之分 ,前者又称白茶菊,后者又称黄甘菊,均产浙江桐乡等地。四菊皆为药用菊花之佳品,畅销全国各地,享誉国际市场。
野菊花中含挥发油。现代药理研究证实,其具有:
1. 降压作用：野菊花的乙醇流浸膏水溶液 , 腹腔注射或灌胃,对不麻醉大鼠、麻醉猫和麻醉犬均有明显的降压作用。对心率与呼吸均无明显影响。其降压特点为缓慢而持久,且无严重毒性反应。野菊花流浸膏水溶液 ,腹腔注射对脊猫仍有降压作用,且能抑制阻断颈总动脉血流的加压反应。试验还证明野菊花对神经节及 M - 胆碱受体无明显影响, 但有抗肾上腺素作用。野菊花的降压机制,不是降低心输出量或阻滞交感神经节,也不是通过迷走神经反射机制,而是通过抗肾上腺素和扩张外周血管,以及可能和抑制血管运动中枢有关。2. 对心脏和冠状动脉的作用：野菊花制剂用于实验性心肌梗死或供血不足的犬 ,能显著提高心肌对131 Cs 的摄取量。野菊花提取物,对结扎冠状动脉左前降支,所致的犬心肌缺血也有明显的保护作用。
3. 抗病原微生物作用：野菊花或野菊枝叶的 1∶5 煎剂对多种致病菌有抑制作用。实验感染金黄色葡萄球菌的小鼠, 腹腔注射水煎剂,有明显的保护作用,但从实验小鼠的血、尿和脏器中,未能检出抗金黄色葡萄球菌的活性成分。水煎剂有抑制金黄色葡萄球菌溶血素溶解绵羊红细胞的作用 ,提示野菊花可以抑制金黄色葡萄球菌产生的溶血素,或降低此溶血素的效价;高浓度时,对多种皮肤真菌也有不同程度的抑制效果,对抑杀孑孓和蝇蛆也有效。
4. 对血小板聚集功能的影响：野菊花水剂在试管内对 ADP、金黄色葡萄球菌和兔肌胶原诱导的大鼠血小板聚集,均有明显的抑制作用,并随剂量增加而增强。
5. 促进白细胞吞噬功能：体外试验, 1∶1 280 浓度的野菊花煎剂有促进人体白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的作用。
代表方剂如桑菊感冒片，其功能以疏风清热,宣肺止咳为主。临床主治感冒风热,咳嗽喉痛,微热 ,头痛 ,口渴等症。