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藏族【火塘】

来源:藏族文化 时间:2017-04-05 18:22:01

藏族【火塘】

用于做饭、烧茶、煮猪(牛)食和取暖。

设在郭达前面,高约22厘米,宽约130厘米,长约230厘米。

四周是樱桃木做的框架,框架边宽约20厘米,用途和桌子相同,是专放糌粑盒、茶碗、碟子等餐具和食品的地方。

靠框架四边镶长条四方石,石宽约13厘米;方石里边填土,砸实,再抹一层泥,就是烧火的地方。

火塘分上下两处烧火,上边即靠“女座”和“郭达”一边,火塘上架有大铁三角架(也作铁三脚),三角架上架有三大一小桶式锅,大锅分别煮猪、牛食和烧水,小锅煮肉,也当烧水锅。

桶式锅先用一根铁丝捆上,放在三角上,逢隙中用泥巴抹紧,固定在三角架上。

一塘火,就可以把人、畜的食物烧熟。

火塘下半部,有的人家做一小灶,有的则放一小铁三角,这里主要是蒸饭、烧饼、炸果子的地方,平常不烧火。

火塘的框架,要经常擦。

火塘框架干净与否,是衡量家庭主妇勤惰的主要条件。

火塘内不能溅水,更不能随便踩踏。

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