《三国志》卷六十三《吴志·赵达传》注引葛洪《神仙传》：仙人介象，字元则，会稽人，有诸方术。吴主闻之，征象到武昌，甚敬贵之，称为介君，为起宅，以御帐给之，赐遗前后累千金，从象学蔽形之术，试还后宫，及出殿门，莫有见者。又使象作变化，种瓜菜百果，皆立可生食。吴主共论鲙鱼何者最美，象曰：“鲻鱼为上。”吴主曰：“论近道鱼耳，此出海中，安可得邪?”象曰：“可得耳。”乃令人于殿中作方坎，汲水满之，并求钩。象起饵之，垂纶于坎中。须臾，果得鲻鱼。吴主惊喜，问象曰：“可食不?”象曰：“故为陛下取以作生鲙，安敢取不可食之物!”乃使厨下切之。吴主曰：“闻蜀使来，得蜀姜作齑甚好，恨尔时无此。”象曰：“蜀姜岂不易得，愿差所使者，并付直。”吴主指左右一人，以钱五十付之。象书一符，以着青竹杖中，使行人闭目骑杖，杖止，便买姜讫，复闭目。此人承其言骑杖，须臾止，已至成都，不知是何处，问人，人言是蜀市中，乃买姜。于时吴使张温先在蜀，既于市中相识，甚惊，便作书寄其家。此人买姜毕，捉书负姜，骑杖闭目，须臾已还到吴，厨下切鲙适了。
介象有仙术，曾在武昌孙权席间钓出海中鲻鱼并种出各种鲜果蔬菜。
【介象钓鲈】1375 孙元晏《介象》：“介先生有神仙术，钓得鲈鱼在玉盘”。鲈鱼：左慈亦有为曹操钓鲈鱼之事，与此略同。
【介象鲙】1376 罗隐《圣真观刘真师院十韵》：“鱼跳介象鲙，饭吐葛玄蜂”。
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