扯根菜 Penthorum chinense
多年生草本，高30～90cm。茎紫红色，无毛，不分枝或少有分枝。叶狭披针形至披针形，长5～10cm，宽1～1．5cm，先端渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，两面均无毛；无柄或近无柄。花序顶生，聚伞状，分枝多，花枝一侧着生无梗或近无梗的花，花序梗疏生短腺毛；萼片三角形，黄绿色，长约2mm；花瓣缺；雄蕊10，较萼为长；心皮5，下部合生；花柱5，极短。蒴果红紫色，直径约6mm。花期8～9月，果期10月。
产神农架、秭归、宜昌、长阳、房县、丹江口。生长在海拔400～1400m的山脚下水沟边及山坡树林下。我国南北各省均有分布。全草供药用，有消肿、利尿、祛瘀和行气之功效。嫩叶可作菜吃。