客来敬茶是中国人的一种传统美德。虽然区区清茶一杯,然而这是一种高尚的礼仪。
客来敬茶应注意:①饮茶场所要清洁卫生,最好有幽雅的氛围;②茶具要与茶类适应,清洁卫生;③要向客人介绍茶名,必要时让客人观赏一下茶的外形;④撮茶切忌用手抓,茶水比例要适宜;⑤品饮时宜缓不宜急,并注意适时添水续泡;⑥能借题发挥,介绍一些有关这种茶叶的产地、风貌、品质特点,以增添情趣。
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