《后汉书·刘玄传》
西汉末年，刘玄被推为更始帝，他昏庸无知，滥封官爵，甚至厨子、伙夫只要做得合他口味的好饭菜，他都封给官爵。长安城流传顺口溜嘲讽说：“灶下养，中郎将；烂羊胃，骑都尉；烂羊头，关内侯。”
讽刺官场中不学无术、无才无能的人。
“文革”中由所谓造反派夺权后，各级行政机构曾一度由“羊头羊胃”类的人物把持。
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