鲍叔牙，姒姓，鲍氏，亦称“鲍叔”、“鲍子”，春秋时代齐国大夫，颍上（今属安徽）人，父为鲍敬叔。
鲍叔牙
少年时和管仲友善,后襄公淫乱,随公子小白奔莒,管仲则随公子纠奔鲁。襄公被杀后,小白与纠都回国争夺君位,小白先入即位,即齐桓公。桓公想任以国政,他辞让,荐举管仲执政,使齐国富强称霸。
鲍叔牙乃是管仲的好友，早期管仲贫困，鲍叔牙时常接济他，刻意让管仲占便宜。后来管仲侍奉齐襄公的弟弟公子纠，鲍叔牙侍奉公子纠的弟弟公子小白。齐国内乱，管仲则随公子纠出奔鲁，鲍叔牙随公子小白出奔莒，管仲试图刺杀小白，失败，小白返国继位之后，要鲁国处死公子纠，又说齐国要自行杀死管仲，管仲被囚车运送回国。由于深知管仲的才能，鲍叔牙建议小白勿将其定罪，甚至推荐管仲当上了国家宰相，被时人誉为“管鲍之交”、“鲍子遗风”。太史公司马迁在史记〈管晏列传〉中说：“天下不多管仲之贤，而多鲍叔能知人也。”
鲍叔牙说人生有两大快事：“一为食盾鱼，二为饮玲珑。”这里的盾鱼就是鲍鱼，因为鲍叔牙爱吃。所以后来人们称盾鱼为鲍鱼，鲍鱼之名就是这样来的。
