人参是一种多年生草本植物，长得样子很像人，所以叫人参。人参是奇缺而又珍贵的药材，据说人食用后能长生不老。从古至今，人参一直是人们渴望得到的宝贝。
鲁山人参
鲁山有一株生长了数百年的人参，这株人参一年四季生活在深山密林之中，觉得寂寞，看到人间的美好生活，十分向往。
在一个春光明媚的早晨，这株人参化作一位俊俏的女子，来到鲁山脚下的南麻集上。
人参姑娘一边走一边看各个摊子上的各种各样的商品，越看越觉得稀奇，越看越爱看。人们见了她，都以为是天上的仙子下凡。
不知不觉，人参姑娘来到一个中药摊前，卖药的老头儿眼力毒辣，一看就知道这位女子与众不同，不像凡人。再仔细一瞧，原来是一株百年人参幻化而成。老头儿心中暗想：为了得到一株古参，多少年来，自己几乎踏遍了整个大山的沟沟坎坎，至今没有得到，今天这人参竟然自己送上门来了。老头儿唯恐人参姑娘走脱，或让别人抢去，就迅速离开摊位，快步走到人参姑娘身边，一把抓住姑娘的胳膊，拉着就走。人参姑娘见事不妙，奋力挣扎，可卖药的老头儿死死抓住不放，姑娘怎么也挣不脱，只好施展起法术。只见人参姑娘用手一指，那老头儿立即没了力气，人参姑娘一下子挣脱了。老头儿想喊：“快抓住她！她是人参变的人参娃，别让她跑了……”可怎么也喊不出声来。
周围的人先是看到这位卖药的老头儿老不正经，大庭广众之下调戏一位少女，早已愤愤不平，这时便呼啦围上来将老头儿摁倒在地，七手八脚把老头儿揍了一顿。
又过了一会儿，老头儿才慢慢恢复了说话的能力，说明了事情的缘由，大伙恍然大悟。
再找那姑娘时，早已不见了。